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乳製品へのソリューション
少し昔のデータになりますが、アメリカ合衆国では2008年までの10年間に、有害毒素で汚染された乳製品を原因とする食中毒により約130万人が入院を余儀なくされています。
乳製品加工
冷却
冷蔵保管
乳製品の輸送
輸送・配送ルート
乳牛飼育