食品の冷蔵をする前工程での予冷が適切に行われないと食中毒の原因となってしまいます。 予冷を適切に行うには、効果的な温度監視が必須です。
最高/最低温度記録機能付 デジタル温度計 繰り返し使用型PDFロガー